2018/01/19
こんにちは！
今日は1/16の昼食に提供させていただいた
京都府のご当地メニュー『衣笠丼』のご紹介を
させていだだきます
！
京都府のご当地メニュー『衣笠丼』とは
油揚げとネギを卵でとじた丼のことで
金閣寺の近くにある衣笠山に由来します。
平安時代、油揚げとネギを卵でとじた様が、
雪景色の衣笠山に似ていたことから、
この名前が付いたそうです！
京都だけあって風流な由来ですね！
たまごがふわふわで
とても美味しそうです
お食事と一緒に
食事カードもご提供させていだいています！
ご利用いただけたら幸いでございます
内野
2018.1.19