長崎、福岡、佐賀、熊本、鹿児島の介護食・
クックチル給食は介護・病院専門のほっとキッチンへ!

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こんにちは😃!
最近では朝と夜は寒くなってきましたね😌🍂

さてほっとキッチンでは
9月30日土曜日の昼食に
愛媛県のご当地メニューである
「いもたき」を提供させていただきましたが
皆さまお召し上がりいただけましたか?😊


私も検食でいただきましたが
里芋が多く入っていてとても美味しかったです😋






愛媛県のいもたきは
秋に月見を兼ねて河川敷で秋の味覚である
里芋を炊いて味わう郷土料理とされています!
具材は鶏肉を始め、場所によって様々と言われています!

この日の献立は

・味噌汁
・いもたき
・木の葉豆腐の煮物
・青梗菜とツナの辛子和え
・オレンジゼリー

でした!✨✨✨

お食事と一緒に食事カードも
ご準備させていただきましたので
ご利用いただけたら幸いです!





次回10月のご当地メニューは
大阪府の「木の葉丼」です✨

 

2017.10.03