ほっとキッチンほっとキッチン

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商品情報
Product information

ほっとキッチンの商品の特徴としては、美味しいのはもちろん、バランスの良い献立・お客様のニーズにあった配達方法・3食が低コストで配送料無料にあります。一言でバランスがいいと言っても、どのようにバランスが良いのか。それは、管理栄養士が作る豊富な献立にあります。

しかし、そこまで手の込んだ商品であっても、肝心のお客様に届かなければ意味がありません。そこで私達は、最低配達数を5食から承っており、昼食のみ欲しい・土日のみ欲しいといったお客様のニーズに的確に答えています。
そして、お客様の負担をできるだけ減らしたい、という思いから配達料も頂戴しておりません。こうして私達の商品はお客様の元に行き渡っていくのです。

送料無料でお届けします!!

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その他、刻み食やミキサー食の方へ対応可能なムース食、パン、米、アレルギー対応食もあります。
最低配達数5食以上より承ります。
昼食のみ欲しい、土日のみ欲しいといったニーズにもお応えできます。
詳しくはお問い合わせください。

ほっとキッチンの料理は全てチルドで配送

加熱調理後、急速冷却機で90分以内に3℃まで冷却。
食中毒の原因となる危険な温度帯(30℃~60℃)を短時間で通過させることにより、細菌の繁殖を最低限度に抑える事ができ、
なおかつ栄養素や味の変化も抑えられます。

チルドをオススメする理由

理由①旨味がぎっしり!

凍らないギリギリの温度(3℃)である低温冷蔵を保つことで、
組織の破壊を最低限に留め、いつでも作りたてと同様、
新鮮な食感を再現します。

理由②準備が簡単!

冷凍食品より提供時の再加熱時間を大幅に短縮できます。
また、大規模施設様は再加熱カートを導入させることで、加熱前の
事前盛り付けも可能。手間とコストを大幅に削減できます。

チルドをオススメする理由チルドをオススメする理由
チルドをオススメする理由チルドをオススメする理由
チルドをオススメする理由チルドをオススメする理由

沢山の施設様に喜ばれています!

①ほっとキッチンの食事に満足されていますか?

①ほっとキッチンの食事に満足されていますか?①ほっとキッチンの食事に満足されていますか?

②ほっとキッチンのサービスについて満足していますか?

②ほっとキッチンのサービスについて満足していますか?②ほっとキッチンのサービスについて満足していますか?

当社お取引先施設割合

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試食のお申し込み承ります!

病院・施設様の厨房・電子レンジをお借りして、実際に利用者様とスタッフの皆様でお食事をして
頂く体験です。当社より、スタッフが参りますので、準備から盛り付けまでお任せください!!
給食サービスをご検討中の施設様にピッタリです。

試食のお申し込み承ります!試食のお申し込み承ります!

特集

年間420万円(月35万円換算)もの利益を出そうと思ったら
どれだけ大変なことか。

それは御社が一番お分かりのことと思います。
なぜほっとキッチンがクックチルをお勧めするのか?答えはシンプルです。
「安くなって、楽になって、美味しい。」
厨房運営の改善は、是非ほっとキッチンにお任せください!
※無料での厨房診断も行っております。

ほっとキッチン

HK:導入のきっかけは何だったのですか?
A社:利用していた委託業者さんが2ヶ月後に撤退するという話があり、どうしようか考えている時に、ほっとキッチンさんのDMが届きまして、「ここまで配達してくれるのかな?」
という不安もありましたが、とりあえずサンプルが無料でもらえるとの事で、問い合わせをしたらすぐに持ってきてもらえました。

HK:その後の流れはどういう感じでしたか?
A社:その後は現在ほっとキッチンさんを使っている施設の見学を2件させてもらい、導入のイメージがしっかりと見えました。
その後、うちの施設に営業スタッフさんが来てくれて、利用者様分全て用意してもらい、試食会を行い、利用者様の反応もよく、家族懇親会にて味とコストをご説明させていただき、納得していただいたうえで導入を決めました。

HK:厨房運営のコストはどのように変わりましたか?
A社:3食の食費を比較すると、委託(朝150、昼夕250=計650)、ほっとキッチン(朝110、昼夕320=計750)と上がっていますが、食事に関して全体で見ると委託時に比べて下がっています。介護職員が調理場に入ることで職員の仕事は増えましたが、その分給与を上げても、プラスになっています。あと、ガス代は大分減りました。

HK:コスト以外にもメリットはありましたか?
A社:メニューの種類が増えましたね。味がワンパターンではなくなったため嬉しいです。委託の時には、厨房の人と利用者様の交流はありませんでしたが、現在は実際に顔を合わせている介護スタッフが調理場に入っているために職員の意識が違いますね。刻みなども食べている様子を知っているので合わせられます。

HK:導入時に設備として増やした物は何かありますか?
A社:特にありませんが、炊飯器を購入しました。

インタビューへのご協力、ありがとうございました!

お客様の声

鹿児島県鹿児島市 有料老人ホーム I様より

鹿児島県鹿児島市 有料老人ホーム I様より鹿児島県鹿児島市 有料老人ホーム I様より

鹿児島県鹿児島市 有料老人ホーム I様より

ほっとキッチンを導入したきっかけは何ですか?
・以前利用していた業者様の発注スケジュールにおいて食数変更がなかなか出来ずロスが出がちだったので、利用日2日前までの食数変更が可能な御社の対応は私共のニーズに合っていた事。
・献立がチルドの状態で届くので保管用の冷凍庫を準備する必要がなく配膳の時間も短縮できる事。
・メニューも飽きることなく、バランスがとれていると感じました。

実際に、ほっとキッチンを利用してみていかがですか?
・スタッフの確保が難しい昨今、安心して提供できる献立を簡単に配膳でき、とても助かっています。
・発注のスケジュールもほぼコンスタントに毎週水曜日と決まっているので、担当者もミスなく注文できています。
・朝食、夕食を利用させて頂いておりますが、残食はほとんど無く皆さんよく召し上がっていらっしゃいます。

長崎県諫早市 デイサービス S様より

福岡県福岡市 サービス付高齢者住宅 N様より福岡県福岡市 サービス付高齢者住宅 N様より

長崎市諫早市 デイサービスS様より

ほっとキッチンを導入したきっかけは何ですか?
知人からの紹介で、試食してみた所、味・価格・調理に納得し、導入を決めました。

実際に、ほっとキッチンを利用してみていかがですか?
味や、メニューのバリエーションも豊富であるため導入から、1年半を経過していますが、全く、飽きを感じさせない所が気に入っています。アレルギー対応も可能で低価なので、簡便に対応してもらえる所も良い所だと思います。利用者様からも“いつもご飯がおいしい”と好評価です。

熊本県熊本市 グループホームS様より

佐賀県佐賀市 有料老人ホーム Y様より佐賀県佐賀市 有料老人ホーム Y様より

熊本県熊本市 グループホームS様より

ほっとキッチンを導入したきっかけは何ですか?
熊本地震後、水などが出なく不自由の状態の時にほっとキッチンを利用するようになる。
カロリーもあり栄養があるため。

実際に、ほっとキッチンを利用してみていかがですか?
・個包装で衛生的
・魚の骨が抜いてあるため、小刻みで摂取する人にも安心
・利用者の声として、あきがこない、おいしい、メニューが豊富
・栄養がある、カロリーがある
・利用するにあたり料理の短縮、利用者に関わる時間が増えた。

福岡県福岡市 サービス付高齢者住宅 N様より

福岡県福岡市 サービス付高齢者住宅 N様より福岡県福岡市 サービス付高齢者住宅 N様より

福岡県福岡市 サービス付高齢者住宅 N様より

ほっとキッチンを導入したきっかけは何ですか?
・調理の手間が少なく、利用者様との関わりも少しでも増やすことが出来るため。
・味、価格

実際に、ほっとキッチンを利用してみていかがですか?
・調理時間の短縮により、業務の効率化を図れている。
・食数変更が前日迄になると助かります。

佐賀県佐賀市 有料老人ホーム Y様より

佐賀県佐賀市 有料老人ホーム Y様より佐賀県佐賀市 有料老人ホーム Y様より

佐賀県佐賀市 有料老人ホーム Y様より

ほっとキッチンを導入したきっかけは何ですか?
いくつかの事業所の試食をスタッフで行いましたが、煮物等の味付けが同じ九州の味で馴染みが良くおいしいと感じられました。
また、初めての試みで不安もありましたが、施設の方まで足を運んで丁寧な説明と会社の見学をさせていただいた事で身近に感じられ導入する ことにしました。

実際に、ほっとキッチンを利用してみていかがですか?
以前は施設用の厨房でスタッフが買い出しをして作っていましたが、食材が偏ってしまったり、コスト面でも無駄が多くありましたが、ほっとキッチンさんの給食に変えてから、たくさんの食材や骨のない魚等が使われており、利用者様にも食べやすいと好評です。
また、配膳するのも、手間がかからす、私共のような少人数のスタッフの施設でも容易に準備することができ助かっています。
配送の面でも不安がありましたが、台風や積雪の日でも必ず届けてくれ感謝しています。

ほっとキッチンの想い

配達可能エリア

長崎県 諫早市、 大村市、 長崎市、 佐世保市、 雲仙市、 島原市、 南島原市、 西彼杵群、 東彼杵郡
佐賀県 佐賀市、 嬉野市、 鹿島市、 武雄市、 伊万里市、 鳥栖市、 神崎市
福岡県 福岡市、 大野城市、 宮若市、 飯塚市、 嘉麻市、 朝倉市、 筑前町、 久留米市、 筑後市、 筑紫野市、 柳川市、 太宰府市、 大川市、 大牟田市、 小郡市、 春日市、 みやま市
熊本県 熊本市、 合志市、 玉名市、 八代市、 御船町、 上益城郡上益城町、 菊池郡菊陽町、 宇城市、 八代市氷川町
鹿児島県 鹿児島市、 霧島市、 姶良市、 日置市、 いちき串木野市、 薩摩川内市

会社概要

会社概要

食を通じ、社会貢献を
毎日の生活において食事を取るという行為は非常に大切なことです。楽しみ、美味しさはもちろん、健康維持や疾病予防にもダイレクトに影響します。
また、医療・介護業界においては深刻な人材不足の問題を抱いています。支え手である職員不足の問題解決としても、私たちの事業は重要な役割であると考えます。地元九州の食材を使い、九州の味付けで、九州を元気に!
そういう想いを込めて日々活動しております。

株式会社ほっとキッチン

代表者
園田 光春
資本金
1,000万円
TEL
0120-478-0360120-478-036
FAX
0120-478-065
従業員数
90名
事業内容
病院・介護施設向け給食事業
本社
長崎県諫早市幸町56-10
TEL 0957-22-80010957-22-8001
本社第2オフィス
長崎県諫早市幸町65-2
福岡オフィス
福岡県福岡市博多区博多駅東2-5-19 サンライフ第3ビル 6F
TEL 092-663-6024092-663-6024
佐賀営業所
佐賀県鳥栖市田代本町1286番地7
TEL 0942-87-1230092-663-6024
熊本オフィス
熊本県熊本市中央区下町1-3-8 下通NSビル 6F
TEL 096-295-0804092-663-6024
鹿児島オフィス
鹿児島県鹿児島市西千石町11-21 鹿児島MSビル5F
TEL 099-221-0152092-663-6024

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CONTACT
お問い合わせ

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